همه چیز در مورد مکمل گلوکزآمین – فواید مصرف و انواع گلوکزامین
در این مقاله میتوانید اطلاعات دقیقی در مورد چیستی گلوکزآمین ، فواید مصرف، نحوه و زمان استفاده و عوارض جانبی
ویتامین های گروه B برای اطمینان از عملکرد مناسب سلولهای بدن مهم هستند. این ویتامین ها چند نقش مهم را در بدن به عهده دارند: کمک میکنند تا سلول های بدن غذا را به انرژی تبدیل کنند، سلول های خونی جدید در بدن ساخته شود و همچنین سلول های پوست، مغز و سایر بافت های بدن سلامت خود را حفظ کنند.
9 نوع مختلف از ویتامینهای گروه ب وجود دارند که هر کدام نقش خاص خود را برعهده دارند:
Thiamin (vitamin B-1)
Riboflavin (vitamin B-2)
Niacin (vitamin B-3)
Pantothenic acid (vitamin B-5)
Pyridoxine (vitamin B-6)
Biotin (vitamin B-7)
Folate (vitamin B-9)
Cobalamin (vitamin B-12)
از مجموعه ویتامینهای گروه ب به نام ب- کمپلکس یاد میشود.
ویتامینهای گروه ب جزء ویتامینهای محلول در آب هستند. این ویتامینها معمولا در بدن ذخیره نمیشوند و نیاز است تا به طور منظم از طریق غذاها یا مکمل های تغذیهای به بدن برسند. در این خصوص ویتامین ب12 و فولیک اسید، دو استثناء به شمار میروند چرا که کبد آنها را ذخیره میکند و در صورت عدم مصرف آنها (چنانکه در مورد افراد گیاهخوار پیش میآید) بعد از گذشت چند ماه یا در مورد ویتامین ب12 بعد از گذشت حدودا 2-3 سال ممکن است علائم کمبود در بدن ظاهر شود. در ادامه به ارائه توضیحاتی در مورد هر یک از ویتامین های گروه ب خواهیم پرداخت و در ادامه توضیح خواهیم داد که کدامیک از ویتامین های گروه ب در ارتباط با عملکرد مغز و اعصاب اهمیت بیشتری دارند.
قلب، کبد، کلیه و مغز همگی حاوی مقادیر زیادی تیامین هستند.
بدن برای موارد زیر به تیامین نیاز دارد:
تیامین در مواد غذایی زیر وجود دارد:
کمبود تیامین در کسانی که از تغذیه مناسبی برخوردارند شایع نیست. با این حال، گروه خاصی از افراد ممکن است تیامین کافی دریافت نکنند، از جمله:
افرادی که دچار کمبود تیامین هستند ممکن است موارد زیر را تجربه کنند:
وابستگی به الکل ممکن است موجب کمبود تیامین شود. این مشکل خود را به شکل بیماری موسوم به سندرم ورنیکه- کورساکف Wernicke-Korsakoff (WKS) نشان میدهد. این سندرم ممکن است منجر به گزگز و بیحسی در دستها و پاها، از دست دادن حافظه و گیجی و در حالتهای شدیدتر کاهش هوشیاری شود. در واقع این سندرم ممکن است منجر به انسفالوپاتی ورنیکه Wernicke (WE) شود که به طور بالقوه تهدید کنندهی حیات محسوب میشود. مبتلایان به این سندرم برای درمان ممکن است به دوزهای بالا از تیامین (بسیار بالاتر از حداقل دوز روزانه توصیه شده توسط FDA برای افراد عادی) و ترجیحا اشکال تزریقی ویتامین ب1 نیاز داشته باشند.
نقش ریبوفلاوین شامل موارد زیر است:
غذاهای غنی از ریبوفلاوین عبارتند از:
کمبود ریبوفلاوین در افرادی که تغذیه مطلوبی دارند نادر است، اما ممکن است زمانی اتفاق بیفتد که فرد دارای برخی اختلالات غدد درون ریز، مانند مشکلات تیروئید، یا برخی شرایط دیگر باشد.
افراد دچار کمبود ریبوفلاوین ممکن است موارد زیر را تجربه کنند:
کمبود شدید ریبوفلاوین میتواند منجر به کمخونی و آب مروارید شود. کمبود ریبوفلاوین در دوران بارداری میتواند خطر ابتلا به برخی نقایص مادرزادی را افزایش دهد.
افرادی که بیشتر در معرض خطر کمبود ریبوفلاوین هستند عبارتند از:
نیاسین در بدن به کوآنزیمی تبدیل می شود که برای انجام بیش از 400 واکنش آنزیمی مختلف در بدن ضروری است که این تعداد بالاترین میزان کوآنزیمهای مشتق شده از یک ویتامین است. نیاسین به موارد زیر کمک میکنند:
کمبود شدید نیاسین منجر به بیماری پلاگر می شود که ممکن است با چنین علایمی خود را نشان دهد:
اگر پلاگر درمان نشود، ممکن است منجر به مشکلات شدید حافظه، تغییرات رفتاری و رفتارهای منجر به خودکشی گردد. همچنین ممکن است منجر به از دست دادن شدید اشتها یا مرگ شود.
افرادی که در معرض خطر کمبود نیاسین هستند عبارتند از:
اسید پانتوتنیک در بدن برای ایجاد کوآنزیمها، پروتئینها و چربیهای جدید ضروری است.
گلبولهای قرمز خون، اسید پانتوتنیک را در سراسر بدن حمل میکنند، و بدین ترتیب این مادهی مغذی در بدن برای فرآیندهای مختلف مرتبط با انرژی و متابولیسم استفاده میشود.
برخی از غذاها که حاوی بالاترین مقادیر از اسید پانتوتنیک هستند ازاین قرارند:
کمبود اسید پانتوتنیک در افرادی که وضعیت نغذیهای مناسبی دارند، نادر است زیرا اسید پانتوتنیک در غذاهای فراوانی یافت میشود. با این حال، کمبود اسید پانتوتنیک ممکن است افراد مبتلا به سوء تغذیه شدید را تح تاثیر قرار دهد. این افراد معمولا در زمینه سایر مواد مغذی نیز دچار کمبود هستند.
علائم کمبود عبارتند از:
ویتامین B-6 یا پیریدوکسین در بیش از 100 واکنش آنزیمی نقش دارد. نقشهای ویتامین B-6 در بدن شامل این موارد است:
غنیترین منابع ویتامین ب6 عبارتند از:
طبق نظر دفتر مکملهای غذایی مؤسسه ملی بهداشت امریکا (NIH) ، کمبود ویتامین ب6 عموما با سطوح پایین ویتامین B-12 همراهی دارد.
کمبود ویتامین ب6 ممکن است عوارض زیر را در پی داشته باشد:
افرادی که در معرض خطر کمبود ویتامین ب6 هستند عبارتند از:
بدن انسان برای موارد زیر به بیوتین نیاز دارد:
مواد غذایی زیادی حاوی بیوتین هستند، از جمله:
علائم کمبود بیوتین عبارتند از:
بیوتین به بسیاری از مکملهای مو، پوست و ناخن اضافه میشود. اعتقاد براین است که بیوتین موجود در این مکمل ها اثرات مفیدی بر ناخن، پوست و مو دارد. بیوتین همچنین ممکن است به بهبود پسوریازیس کمک نماید.
کمبود بیوتین در افرادی که از تغذیه مناسبی برخوردارند کمتر دیده می شود ، اما گروههای زیر ممکن است بیشتر در معرض خطر کمبود بیوتین باشند:
شکل طبیعی ویتامین ب9 فولات نامیده میشود. اسید فولیک که در غذاهای غنی شده و برخی مکملها وجود دارد، شکل صناعی این ویتامین است.
از آنجایی که بسیاری از افراد نمیتوانند به اندازه کافی سبزیجات دارای برگ سبز برای تامین سطوح مورد نیاز از فولات در زمان بارداری مصرف کنند، مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در امریکا (CDC) پیشنهاد میکند که همه زنان در سنین باروری که مایل به باردار شدن هستند، به موازات استفاده از یک رژیم غذایی متنوع حاوی فولات، روزانه 400 میکروگرم اسید فولیک مصرف کنند.
برخوردی از سطوح کافی فولات چه قبل و چه در طول بارداری، موجب پایین آمدن خطر بروز برخی نقایص مادرزادی در مغز و نخاع جنین میشود.
وجود فولات در بدن برای موارد زیر ضروری است:
FDA از تولیدکنندگان مواد غذایی خواسته است تا اسید فولیک را به مواد غذایی به دستآمده از غلات (مانند نان) اضافه کنند. این رویکرد باعث کاهش بروز نقایص مرتبط با تشکیل طبیعی لوله عصبی در جنین شده است.
فولات طبیعی در مواد غذایی زیر وجود دارد:
در کشورهایی که اسید فولیک به مواد غذایی حاصل از غلات (مانند نان) اضافه میشود، کمبود فولات شایع نیست. با این حال، علائم احتمالی کمبود فولات ممکن است شامل موارد زیر باشد:
FDA توصیه میکند که زنان قبل از باردار شدن و در طول بارداری، مصرف فولات و مکمل های اسید فولیک را هر روز افزایش دهند. گروههای دیگری که ممکن است به فولات اضافی نیاز داشته باشند، شامل این افراد هستند:
مصرف مقادیر بالاتر از 1000 میکروگرم اسید فولیک در روز توصیه نمیشود چراکه مصرف بیش از این مقدار از اسید فولیک میتواند علائم ناشی از کمبود ویتامین B-12 را پنهان نماید که خود ممکن است موجب آسیب دائمی عصبی شود. این درحالیست که برای مصرف مقادیر بیش از حداقل نیاز روزانه پیشنهادی از خود اسید فولیک، عوارضی شناخته نشده است.
ویتامین ب۱۲ به طور طبیعی در محصولات حیوانی یافت میشود. محصولاتی مانند:
افرادی که محصولات حیوانی مصرف نمیکنند ممکن است نیاز به دریافت ویتامین ب۱۲ از طریق مکملها یا غذاهای غنی شده و یا مخمرهای تغذیهای داشته باشند.
کمبود ویتامین ب۱۲ معمولاً باعث ایجاد بیماری به نام کم خونی مگالوبلاستیک میشود (نوعی کم خونی که در آن گلبولهای قرمز بزرگتر از اندازه معمول میشوند).
علائم کمبود ویتامین ب۱۲ ممکن است شامل موارد زیر باشد:
افرادی که در معرض خطر کمبود ویتامین ب۱۲ هستند عبارتند از:
اکثر مکملهای مولتیویتامین حاوی مقداری از هر یک از ویتامینهای گروه B هستند که بسیاری از آنها 100٪ یا بیشتر از نیاز روزانه فرد را برای هر ویتامین تامین میکنند.
افراد ممکن است برخی از ویتامینهای گروه ب را به عنوان مکملهای منفرد تهیه و مصرف نمایند (مثلا اگر تنها در یک نوع از انواع ویتامین ب کمبود داشته باشند). با این حال، برخی شواهد نشان می دهد که یک مکمل ویتامین B کمپلکسِ کامل که حاوی انواع ویتامین ب است، ممکن است انتخاب بهتری باشد، حتی اگر فرد فقط در یک ویتامین کمبود داشته باشد. این بدان جهت است که احتمال میرود این ویتامین ها در جذب و اثر بخشی یکدیگر اثرگذار باشند.
به جز ویتامین ب کمپلکس، فرآورده های متنوع دیگری نیز وجود دارند که در آنها بیش از یک نوع از این دسته از ویتامین ها وجود دارد. در بین این فرآورده های چند ترکیبی محصولاتی هم وجود دارند که اختصاصا برای کاربرد در حوزه عملکرد مغز و اعصاب معرفی شده اند. این محصولات ممکن است به شکل تزریقی و یا خوراکی عرضه شده باشند.
در بین ویتامین های گروه ب سه ویتامین ب1 ، ب6 و ب12 در ارتباط با عملکرد اعصاب بیشتر حائز اهمیت هستند. مطالعات موجود حاکی از آن است که هر یک از این سه ویتامین به تنهایی دارای اثرات مفید بر سیستم اعصاب هستند. ویتامین ب1 در تولید انرژی و به مصرف رسیدن آن در سلول های عصبی مهم است. ویتامین ب6 در ساخت ناقل های شیمیایی عصبی و انتقال پیام بین سول های عصبی نقش ایفا می کند. ویتامین ب 12 نیز در عملکرد سلولهای اطراف سلولهای عصبی و شکل گیری بخشهایی موسوم به میلین که در انتقال پیام در آکسون های سلول های عصبی نقش دارند حائز اهمیت است. کمبود در هر یک از این سه ویتامین با بروز علایم جدی در سیستم اعصاب و بروز بیماری های شناخته شده سیستم اعصاب همراه است. از جمله خواص دیگر این ویتامین ها اثرات نوروتروفیک آنهاست ( کمک به بازتولید و ترمیم سلولهای عصبی). این اثر به ویژه در بیماران مبتلا به دیابت حائز اهمیت است. در دنیا حدود 450 میلیون نفر مبتلا به دیابت وجود دارد. در ایران تعداد مبتلایان به دیابت احتمالا بیش از 8 میلیون نفر است. بیماران مبتلا به دیابت بعد از گذشت چند سال از ابتلا، ممکن است دچار عارضه ای موسوم به “نوروپاتی” دیابتی شوند. در این عارضه بیماران به دلیل آسیب به اعصاب دچار دردهای خاصی می شوند که ممکن است به شکل سوزش، سوزن سوزن شدن و مورمور احساس شوند. دردها بیشتر در قسمت های انتهایی اندام ها یعنی در دست و پا و در قسمت هایی که به طور معمول توسط دستکش و جوراب پوشیده می شوند، احساس می شوند. شواهدی وجود دارد که مصرف این سه ویتامین به شکل همزمان ممکن است در بهبود علایم نوروپاتی دیابتی اثر هم افزایی (سینرژیسم) به همراه داشته باشد. ضمنا این ویتامین ها در بهبود علائم اشکال دیگر نوروپاتی و به طور کلی دیگر مشکلات نورولوژیک ممکن است نقش داشته باشند.
توصیه کلی تلاش برای کسب ویتامین های مورد نیاز بدن از طریق تغذیه است. اما عادات بد غذایی و برخی مشکلات زمینه ای ممکن است ما را مستعد کمبود ویتامین های گروه ب نماید. مثلا منبع عمده ویتامین های گروه ب غلات دارای سبوس هستند حال آنکه امروزه اغلب ما نان تهیه شده از غلات بدون سبوس و آرد تصفیه شده را استفاده می کنیم.
در بین ویتامین های گروه ب برخی مانند ویتامین ب12 عمدتا در منابع حیوانی مانند گوشت یافت می شوند و افرادی که رژیم گیاهخواری اختیار کرده اند ممکن است در معرض کمبود ویتامین ب12 قرار گیرند. همچنین برخی از داروها مانند متفورمین که البته داروی ارزشمندی است که به عنوان کاهنده قند خون خوراکی در بیماران دیابتی مورد استفاده قرار می گیرد، فرد را مستعد کمبود ویتامین های گروه ب می نمایند. همچنین داروهای کاهنده ترشح اسید معده جذب برخی از ویتامینهای گروه ب از جمله ویتامین ب12 را با مشکل مواجه می سازند. گذشته از این افراد با سن بالای 50 سال بیش از دیگران مستعد کمبود ویتامین های گروه ب هستند. بنابراین مصرف مکملهای ویتامین ب برای بسیاری از افراد ممکن است مفید باشد. از طرفی ویتامین های گروه ب جزء ویتامین های محلول در آب هستند و این بدان معناست که مقدار مازاد آنها از بدن دفع می شود و همچنین بدن مقدار قابل توجهی از آنها را درخود ذخیره نمی کند. در این بین ویتامین ب12 تنها استثناء است که بدن مصرف 2-3 سال را در خود ذخیره می کند و به این دلیل افراد گیاهخوار در صورت عدم مصرف مکملهای حاوی ویتامین ب 12 بعد از این مدت (2 تا 3 سال) معمولا علائم کمبود ویتامین ب12 را در خود بروز می دهند.
به طور کلی همیشه سعی کنید مقدار کافی از ویتامین های گروه ب را از طریق تغذیه مناسب به بدن خود برسانید و اگر به هر دلیل موفق به اینکار نشدید یا جزء آن دسته از افراد هستید که مستعد کمبود ویتامین های گروه ب هستند، از مصرف مکمل های ویتامین ب غافل نشوید.
یکی از فرآورده های مشهور که برای تامین و رفع کمبود این سه ویتامین یعنی ویتامین های ب1، ب6 و ب12 ساخته و عرضه شده است آمپول های تزریقی نوروبیون است. همانطور که از اسم تجاری این فرآورده (آمپول نوروبیون) برمی آید، این محصول در ابتدا برای کاربرد در مشکلات نورولوژیک (مغز و اعصاب) عرضه شده است. علاوه بر توانایی در رفع کمبود در این سه ویتامین و عملکرد نرمال مغز و اعصاب، نوروبیون برای تسکین و بهبود انواع نوروپاتی (دردها و مشکلات ناشی از آسیب به اعصاب) به ویژه نوروپاتی دیابتی به کار می رود. با توجه به نقش مهم این سه ویتامین در تولید انرژی و سوخت و ساز، از تزریق نوروبیون برای افزایش سطح انرژی و رفع احساس خستگی و بی حالی، افزایش اشتها، رفع کم خونی، و همچنین تقویت سیستم ایمنی نیز استفاده می شود. باید دانست در اغلب افراد (به جز بیمارانی که دچار مشکلات ناشی از جذب ویتامین های ب1، ب12 و ب6 از دستگاه گوارش هستند)، مصرف این ویتامینها از طریق خوراکی کاملا موثر و از اثری معادل با شکل تزریقی برخوردار است. با توجه به این نکته، برند اصلی اقدام به تولید شکل خوراکی این فرآورده یعنی قرص های نوروبیون نموده است. شکلی از محصول که حاوی دوز بالاتر از این ویتامین هاست نیز به “نوروبیون فورت” موسوم است و به شکل قرص عرضه شده است.
در ایران برای اولین بار قرص های “نوراپاد” با ترکیب اجزائی دقیقا همانند “نوروبیون فورت” توسط شرکت نوتری پاد تولید و عرضه شده اند. با حذف درد و عوارض تزریق و افزایش دفعات مصرف روزانه ی قرص های نوراپاد که معادل نوروبیون فورت هستند می توان به اثری قویتر از شکل تزریقی نوروبیون دست یافت. در حال حاضر بالاترین دوز خوراکی از ویتامین ب12 دربین فرآورده های تولید داخل در قرص های نوراپاد وجود دارد (5000 میکروگرم). نوراپاد به ویژه محصولی ایده آل برای تامین و رفع کمبود ویتامین ب12 در افرادی است که رژیم گیاهخواری اختیار کرده اند و به دلیل کاربرد دوز بالا از ویتامین های ب1، ب6 و ب12 در بین مکمل های مشابه بیشترین تاثیر را در رفع بی حالی و خستگی و افزایش انرژی دارد.
همه چیز در مورد مکمل گلوکزآمین – فواید مصرف و انواع گلوکزامین
در این مقاله میتوانید اطلاعات دقیقی در مورد چیستی گلوکزآمین ، فواید مصرف، نحوه و زمان استفاده و عوارض جانبی
7 مورد از فواید باورنکردنی مکمل زینک
سلامت جسمانی یکی از موارد بسیار مهمی است که هر فردی باید در جهت حفظ آن تلاش کند. به بیان
مکمل های ورزشی چیست و انواع مکمل های ورزشی
مکمل های ورزشی در کاهش وزن، عضلهسازی، بهبود ظاهر ورزشکار و تامین مواد ضروری بدن نقش دارد. به بیان دیگر
مصرف مولتی ویتامین به چه کسانی توصیه می شود؟
مولتی ویتامین یک نوع مکمل غذایی بوده که شامل مجموعهای از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. ویتامین ها
همه چیز درباره مکمل منیزیم، فواید و عوارض
مکمل منیزیم که یکی از بهترین مکمل های دارویی است، یک ماده معدنی بسیار مهم در عملکرد اعصاب و عضلات